Hongik Univ. Bbq

烤肉就得吃炭烤的!大爱这里的炸酱面
68, Jalan Sutera Tanjung 8/4, Tman Sutera Utama, 81300 Skudai, Johor, Malaysia
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现代的韩国烤肉店大多数都是采用瓦斯或电烤炉,而坚持采用木炭来烤肉的店家可是少之又少。即便如此,如想要品尝最高境界的烤肉,除了淳朴又传统的木炭,肯定别无他法哟~

位于五福城新开张不久的 Hongik Univ. Bbq,试过的人相信不少,想必都是闻着那阵阵炭烤的扑鼻香味而慕名前来。除了木炭,店家还会根据不同的肉类更换不同的烤盘,如薄片易熟的五花肉片使用厚密的铁盘,厚块的牛肉等多油的则使用铁网来烧烤。这里附送的小菜可多达12样,2-3人的话不妨点份多人套餐,其还包括超滑嫩的韩式蒸蛋呢!

虽然店员会在你面前帮你烤肉,但如果你受不了那在烤炉上发出滋滋作响的烤肉声,也能亲自动手烤,不然呆在一旁猛吞口水也太痛苦了吧!其实你饿的话,也能像韩国人一样在烤肉时边烤边吃,再加上从炭火燃烧中升腾出又带着肉香的热气,任谁都抗拒不了!普通的肉只要带着淡淡的炭焦香,早就给舌头更上一层的味蕾感受,更何况这里还有肉质鲜嫩的进口美国牛肉啊~

如果单点烤肉还是满足不了你的食欲,那肯定要尝试这里的煎饼与炸酱面啦!采用新鲜食材做出的海鲜煎饼,不但煎到酥脆,而且完全吃不出厚厚的面皮感,再加上肉眼就能看见的sotong与配上特制沾酱,吃起来热乎乎的感觉根本超爽!

试过的你,一定知道在这里招牌 Spicy Rice Ball 吧?用戴上手套的双手把夹带着肉碎、紫菜、辣酱的饭粒揉成饭团,再放在烤网上,外酥内软的口感,直接包在生菜里吃也是不错滴!喜欢猪大肠的,也能试一试这里的新菜单,因为韩式烤猪肠可是几乎在其他烤肉店都找不到的哦~

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时间

11.30 am - 11 pm 每个月第1,第3个星期一休息